Karriere

• Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft
• Unterstützung der Hotelverwaltung
• Check In / Check Out
• professionelle Reklamationsbearbeitung
• Reservierungen, Vorbuchungen
• Kassenführung, Abrechnungen und Rechnungskontrolle
• Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, Motivation/ Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit
• Kenntnis der englischen Sprache

• Hotelausbildung bzw. Berufserfahrung im Hotel
• gute EDV-Kenntnisse insbesondere Fidelio Suite 8
• sehr gute deutsche und englische Sprachkenntnisse
• gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Bereitschaft zu Schicht-, Nacht- und Wochenendarbeit

Zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist ein PKW von Vorteil

• Ruhig gelegenes Ferien- und Kurhotel inmitten der herrlichen, sagenumwobenen Landschaft des Odenwaldes
• Frühester Beginn der Tätigkeit: sofort
• Vollzeit
• 40 Wochenstunden
• zeitlicher Rahmen von 7:00-21:00 Uhr nach Dienstplan auch an Sonn- und Feiertagen.

Sie sind hauptverantwortlich für:

Sie werden an folgende Aufgaben herangeführt:

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à-la-carte und Bankette
• verschiedene Posten im a la carte Bereich
• Mithilfe beim Entwickeln von Speisenkarten, Angeboten und Aktionen am Büffet
• Die Durchführung bzw. Sicherstellung einer quantitativ, qualitativ und einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
• Das Auf- und Abbauen von Buffets und das Überprüfen des dazugehörigen Equipments
• Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich

Was wir uns wünschen:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin
• Kenntnisse in HACCP sowie ein Gesundheitszeugnis
• Teamfähigkeit
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

Rahmenbedingungen:

• Vollzeitbeschäftigung
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Flexible Arbeitszeiten
• Steuerfreie Zuschläge
• kostenfreie Verpflegung
• Arbeiten in einem soliden Team
• Bei Bedarf Wohnung oder Zimmer
• Angenehme Arbeitsatmosphäre

• Beraten der Gäste bei der Auswahl von Gerichten und Getränken
• Eigenständiges Arbeiten und Freude am Umgang mit Gästen
• Service im á la carte – Geschäft und gute Weinkenntnisse
• Einsatz u.a. im Tagungs- und Bankettbereich
• Überbringen der Rechnung und Kassieren
• Belastbarkeit, Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, Organisationsfähigkeit, Teamfähigkeit

• Berufsausbildung in diesem Bereich und Berufserfahrung
• Freude am Umgang mit Gästen
• Ein gepflegtes und sympathisches Auftreten
• Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift

Zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist ein PKW von Vorteil

• Ruhig gelegenes Ferien- und Kurhotel inmitten der herrlichen, sagenumwobenen Landschaft des Odenwaldes
• Sorgfältige Einarbeitung
• Bei Bedarf Wohnung oder Zimmer im Haus und freie Kost
• Frühester Beginn der Tätigkeit: Sofort
• 2 freie Tage/Woche nach Dienstplan
• Zeitlicher Rahmen 11:00-22:00Uhr oder halbtags

• Hotelempfang
• Check in, Check out
• Reservierungen
• Abrechnungen
• Kassenabrechnungen und Telefonservice
• Postbearbeitung
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Organisationsfähigkeit
• Kommunikationsfähigkeit
• Kundenorientierung

• Abgeschlossene Berufsausbildung in diesem Bereich oder Vergleichbarem
• Nach Möglichkeit erste Berufserfahrungen
• Gute EDV-Kenntnisse, gerne auch z.B. mit Fidelio (Hotelsoftware)
• Guter sowie respektvoller Umgang mit unseren Gästen

Zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist ein PKW von Vorteil

• Ruhig gelegenes Ferien- und Kurhotel inmitten der herrlichen, sagenumwobenen Landschaft des Odenwaldes
• Sorgfältige Einarbeitung
• Angenehme Arbeitsatmosphäre mit entsprechendem Teamgeist
• Gute Bezahlung
• Vollzeit und Schichtarbeit auch an Wochenende mit 40-42,5 Wochenstunden
• Arbeitszeiten nach Dienstplan und Absprache